5月21日16:00,淬炼商学院·国际商学院国贸2502于上河书院204开展了一场以“掌勺造物,食味艺术行”为主题的完满团支部美食动手活动,同学们放下书本、躬身动手,沉浸式解锁寿司、冰皮甜品、番茄炒蛋三款家常美味,在烟火手作中触摸温柔,在舌尖风味中治愈时光,收获满满快乐与温暖。




一卷清欢·寿司雅韵
活动现场暖意融融、香气萦绕,没有繁琐的流程,只有轻松治愈的手作氛围。平整的海苔、晶莹软糯的米饭、新鲜爽口的配菜整齐摆放,静待同学们创意搭配。只见同学们指尖轻铺海苔,均匀抹平软糯的米饭,根据自己的口味随心铺上火腿、黄瓜、肉松等食材,双手轻轻卷起、压实、塑形,动作轻柔又专注。每一次平铺、每一次卷叠,都是耐心与细致的磨合。不一会儿,圆润规整的寿司卷初具雏形,经过切块、精致摆盘,一份份颜值与口感兼具的寿司便新鲜出炉。简单的食材经过指尖雕琢,化作清雅美味,让大家在慢节奏的手作中,沉浸式感受料理的细腻美学,体会平凡食材里的专属浪漫。




软糯时光·雪韵甜香
开启治愈甜品之旅,瞬间点燃现场氛围。冰皮甜品制作看似简单,却十分考验手感与耐心。李宇婷同学抬手轻揉冰皮面团,掌心反复按压揉搓,生硬的面团渐渐变得绵软顺滑。揪出小块面皮轻轻摊开,轻取奶油、芋泥、芒果等清甜内馅,细细包裹其中,指尖缓缓收拢面皮收口,轻柔旋压将纹路修整平整,而后细心给甜品做上精致装饰,略显笨拙却认真的模样异常可爱。软糯的冰皮包裹着绵密香甜的内馅,再辅以精致点缀,颜值满满的冰皮甜品惊艳亮相,入口软糯清甜,治愈了所有疲惫,让大家在丝丝甜意中邂逅温柔时光。


人间烟火·番茄暖香
烟火寻常味,最暖少年心。番茄炒蛋是家家户户的经典美味,看似简单,却藏着独属于人间烟火的质朴温柔。灶台前,同学们一改平日青涩,认真解锁厨艺技能。有的同学专注处理食材,熟练地将番茄切块、打散鸡蛋;有的同学初次掌勺,小心翼翼地把控火候,待油温合适后倒入蛋液,看着蛋液快速蓬松凝固,立刻翻炒盛出,再下入番茄慢火翻炒,熬出浓郁酸甜的汤汁后,将鸡蛋回锅拌匀。翻炒间,金黄的鸡蛋裹着红润的番茄,酸甜香气瞬间弥漫全场。一碗热气腾腾的番茄炒蛋,没有精致繁复的造型,却饱含最质朴的烟火温度,让同学们在炊烟袅袅的翻炒中明白,平凡生活的美好,往往藏在一饭一蔬之中。


一食一味皆诗意,一举一动暖人心。本次美食手作活动,跳出单一的娱乐模式,集雅致、甜蜜、烟火于一体,让同学们在忙碌的学业之余,慢下来感受生活、治愈自我。从精致寿司到软糯甜品,从家常菜肴到烟火温情,大家在亲手实践中锻炼动手能力,在欢声笑语中增进彼此情谊,更让同学们懂得用心感受生活、热爱生活。
撰稿:李羽飞
供稿:淬炼商学院·国际商学院
摄影:李羽飞