为引导大学生告别 “食堂 + 外卖” 的单一饮食模式，在实践中体会父母的辛劳，并传承了解饮食文化，11 月 21日12:00-14:00,淬炼商学院・国际商学院审计 2506 班团支部在上河书院205右岸厨房成功举办 “审计‘心’动力・一菜承心意・下厨懂恩情” 主题活动。全体师生以厨会友、以食传情，将烹饪技能学习与感恩教育深度融合，打造了一场兼具温度与意义的校园文化盛宴。

赛前筹备：以学菜之名，架起亲情桥梁

活动筹备阶段，策划同学精心设计 “向父母学一道菜” 前置任务，要求参赛选手提前 1-2 周向父母请教家常菜做法，重点记录备餐耗时、食材处理难点及父母的烹饪习惯动作。这一环节不仅让同学们提前掌握基础厨艺，更在与父母的沟通交流中，直观感受每日三餐背后的付出与关爱。

同时，同学们全面落实物料筹备工作，采购油盐酱醋、米面等基础食材，同步收集参赛队伍申报的特殊食材需求，配备评分表、计时器等道具及各类获奖奖品。活动负责人提前完成共享厨房的区域划分，清晰界定烹饪区、品鉴区、观众区，张贴主题海报与流程指引，为活动顺利开展筑牢基础。此外，还精心策划 “感恩烹饪手册” 制作，收集选手学菜合影、心得感悟及给父母的暖心话语，为后续情感传递预留载体。

赛场竞技：锅碗瓢盆间，尽显青春风采

活动当天，共享厨房内烟火气十足。开场环节，主持人详细介绍活动背景、评委阵容及比赛规则，强调禁止使用预制菜与违规食材的要求，老师及学生代表组成的评委团正式亮相。随着计时开始，各参赛小组迅速投入烹饪环节，洗切炒煮有条不紊，刀工展示、火候把控尽显功底。

从简单易学的 “西红柿炒鸡蛋” 到各具特色的 “家乡招牌菜”，选手们将向父母学到的烹饪技巧与创意想法相结合，在有限时间内打造出一道道色香味俱全的菜品。评委团巡回观察，从口味、颜值、创意、健康四个维度进行专业评判；观众互动区气氛热烈，主持人实时解说烹饪过程，引发阵阵掌声。菜品提交后，一道道摆盘精致的佳肴整齐陈列，既有地域特色鲜明的传统菜式，也有创意十足的融合料理，充分展现了同学们的创造力与动手能力。

感恩收尾：美味传真情，成长伴我行

评分环节，评委团严格按照标准打分，去掉最高分与最低分后取平均值，同时设置观众投票环节评选人气奖。最终，活动评选出一等奖 1 名、二等奖 2 名、三等奖 3 名，及创意奖、人气奖各 1 名，评委为获奖小组队伍颁发厨具套装，精美小礼物挂件等。合影结束后，师生共同品尝剩余菜品，杜绝浪费的同时共享劳动成果，现场洋溢着温馨和谐的氛围。

活动尾声的分享会上，同学们踊跃发言。有同学表示：“原来炒一道简单的菜要花费这么多时间，终于明白父母每天准备三餐的不易。” 也有同学分享了与父母学菜时的温馨细节，以及对家乡饮食文化的新认知。策划负责人同步将整理好的 “感恩烹饪手册” 转发给每位同学的父母，让这份感恩之情跨越距离传递到家庭中。

此次活动以烹饪为纽带，不仅让同学们提升了生活技能、拓宽了文化视野，更在实践中深化了感恩意识与家庭责任感。审计 2506 班团支部相关负责人表示，未来将继续打造此类特色主题活动，让班级氛围更具温度，为同学们的成长赋能助力。

撰稿：孟紫卿

供稿：淬炼商学院·国际商学院

摄影：孟紫卿