为丰富大学生课余生活，培养团队协作能力与生活实践技能，近日，数管2402班于12月19日6：00在毣谷书院共享厨房开展了一场别开生面的“"数"说成长——屋烟火·百味共享”大学生集体做饭活动。来自不同学院、不同年级的百余名学生齐聚一堂，洗菜、切菜、翻炒、摆盘，在锅碗瓢盆的碰撞声中，烹煮出属于春的独特滋味。

“以前在宿舍只能点外卖，这次能和同学们一起在食堂的专业厨房里做饭，真的太有意思了！”来自计算机科学与技术学院的大一学生李明兴奋地说道。活动当天，食堂工作人员提前为同学们准备好新鲜的食材与齐全的厨具，翠绿的青菜、鲜嫩的猪肉、饱满的番茄、圆润的土豆，整齐地摆放在操作台上，不锈钢的炒勺、铁锅在灯光下闪闪发亮，等待着同学们大显身手。

活动以小组为单位展开，每组五到六人，大家通过抽签确定菜品主题。有的小组抽到了“家常菜套餐”，需要完成鱼香肉丝、番茄炒蛋、清炒时蔬和紫菜蛋花汤；有的小组则挑战“创意融合菜”，要将西式食材与中式烹饪手法相结合。分组完成后，各小组迅速分工协作，有的同学负责择菜洗菜，手法娴熟地将青菜去根、番茄去皮；有的同学承担起切菜的任务，小心翼翼地握着菜刀，将土豆切成均匀的薄片；还有的同学主动担任“主厨”，系上围裙，站在灶台前，等待着热油下锅。

在烹饪过程中，同学们遇到了不少难题。陈锦遥同学在做鱼香肉丝时，因为掌握不好火候，导致豆瓣酱炒得有些糊，急得她额头直冒汗。旁边的同学见状，立刻过来帮忙指导：“炒豆瓣酱要用小火，还要不停地翻炒，这样才不会糊。”在大家的互相帮助下，陈锦遥同学终于成功炒出了色泽红亮、香气扑鼻的鱼香肉丝。而在创意菜小组，同学们则大胆尝试，将芝士片融入到青椒炒肉中，没想到咸香的肉片搭配上芝士的浓郁，碰撞出了意想不到的美味。

会做饭的同学们也全程在旁指导，从食材的处理技巧到调料的精准配比，从火候的把控到装盘的美学，耐心地为同学们答疑解惑。“我们平时学习任务重，很少有机会接触烹饪，这次活动不仅能让他们学会几道家常菜，更能让他们体会到‘自己动手，丰衣足食’的乐趣。”梁倩倩表示。

经过一个多小时的忙碌，一道道色香味俱全的菜肴陆续出锅。酸辣开胃的鱼香肉丝、清爽解腻的清炒时蔬、创意十足的青椒炒肉，摆满了一张张餐桌。同学们围坐在一起，品尝着自己亲手做的饭菜，脸上洋溢着满足的笑容。大家一边吃，一边分享着烹饪过程中的趣事，欢声笑语回荡在食堂的每一个角落。

“这次集体做饭活动，不仅让我学会了好几道家常菜，更让我感受到了团队协作的重要性。”活动结束后，王昕奕同学说，“从一开始的手忙脚乱，到后来的有条不紊，从互不相识，到默契配合，这大概就是青春最美的样子。

此次大学生集体做饭活动，是校园文化建设的一次有益尝试。未来，学校还将继续开展更多贴近学生生活、富有实践意义的活动，让同学们在学习之余，能够走出教室、走进生活，在实践中收获成长，在协作中凝聚情谊，让青春在校园里绽放出更加绚丽的光彩。

此次活动的成功举办，不仅为大学生们提供了一个展示自我、锻炼技能的平台，更让大家在烟火气中感受到了生活的美好与同窗的温暖。在快节奏的大学生活中，这样一场充满烟火气的活动，如同一缕清风，吹散了学业的压力，让同学们在协作与分享中，体会到了别样的青春滋味。

撰稿：荆雅晨

供稿：淬炼商学院·国际商学院

摄影：荆雅晨