大雪初霁，朔风裹着碎雪轻叩窗棂，望野共享厨房的缕缕炊烟，却为这个凛冬带来了第一份热腾腾的温暖。12月17日10:00-12:00，财务管理2502班以“硬核青春正燃烧”为主题，于毣谷书院6F共享厨房，开启了一场与烟火撞满怀的超甜之约。

约会预备：酸甜苦辣都已就位

清晨，天色还蒙着一层淡淡的灰，工作人员便踏着初雪后的清寒，早早奔赴集市。新鲜的蔬菜还带着晨露的湿润，各色调味香料分装整齐，肉禽水产鲜嫩欲滴。他们认真挑选、仔细比价，将满满当当的食材与调料装车带回，为这场初雪天的厨房之约，注入最鲜活的灵魂。

约会进行：隐匿在锅气中的热烈

食材刚一摆上操作台，同学们便立刻分工行动起来。洗菜的同学手法麻利，水流哗啦啦淌过菜叶，带走最后一丝泥土；切菜的同学手握菜刀，萝卜土豆在砧板上变成均匀的薄片与方块，胡萝卜丁更是切得小巧精致；掌勺的同学早已系好围裙，盯着调料罐琢磨着配比，跃跃欲试想一展身手。

锅铲与铁锅碰撞出清脆的节拍，一场热闹的厨房盛宴正式拉开帷幕。掌勺的同学有条不紊地颠勺翻炒，油星滋滋作响，嫩滑的肉丝与鲜脆的青椒碰撞，瞬间迸发出香气；另一边，炖煮的汤锅咕嘟冒泡，五花肉、辣椒、萝卜在文火慢煨中渐渐相融，暖融融的热气裹着肉香弥漫开来。同学们围在灶台边，有的递调料，有的出主意，还有的忍不住伸手偷尝一口刚出锅的菜品，惹得大家笑作一团。升腾的锅气里，藏着同学们的热烈与默契，也藏着初雪天里最暖的烟火滋味。

约会高光：冬天怎么能少的了饺子

案板上的面团被揉得光滑劲道，擀杖滚动间，一张张圆润的饺子皮便翩然成型。同学们围站一圈，有人捏着皮儿舀馅料，有人指尖翻飞捏出漂亮的褶子，还有人忍不住玩心大起，包出元宝、月牙甚至小兔子模样的“创意饺子”。

欢声笑语里，白白胖胖的饺子很快摆满了托盘。沸水入锅，饺子在锅里翻滚沉浮，渐渐变得晶莹饱满。捞起装盘，咬上一口，滚烫的馅料裹着鲜香在舌尖散开，暖意在肠胃里慢慢升腾。窗外是初雪的清寒，窗内是饺子的香气与同学们的笑脸，这大概就是冬天最圆满的模样。

约会收官：烟火散去意未尽

窗外的雪光依旧清亮，共享厨房里的烟火渐渐散去，满桌的杯盘狼藉，却藏着意犹未尽的欢喜。同学们一边收拾着厨具，一边还在回味刚才的饺子香，有人聊起谁包的“创意饺子”煮破了皮，有人说起掌勺大厨颠勺时的帅气模样，欢声笑语久久没有停歇。大家捧着还带着余温的水杯，望着窗外的雪景，聊着这场初雪与厨房的邂逅。

青春的热烈，从来不止于课堂与书卷，更藏在这烟火缭绕的协作里，藏在每一份用心制作的美味中。这场厨房之约，让初雪有了温度，让青春更显鲜活。

撰稿： 姜 炎

供稿：淬炼商学院•国际商学院

摄影：刘奕康