为深化产教融合，提升学员对酒店行业的实践认知，12月3日至7日，酒店商务产业学院优秀学员前往上海，先后对智选假日酒店、如家酒店、寰星酒店（STARR HOTEL）等20多所不同定位的酒店开展为期3天的实地调研活动。

本次调研以“走进行业一线，解码酒店运营”为主题，优秀学员们从酒店区位布局、客群定位、房型设计、价格体系到配套服务等维度，对不同档次、不同业态的酒店进行了全方位考察。

在智选假日酒店，优秀学员们实地走访了酒店的双床房、大床房、套房及亲子房等各类房型，直观感受了“高标准客房”的硬件配置，了解到酒店依托地铁一号线的便捷交通优势，主打“商务+品质”的定位，面向国际客人与公司白领客群，平均房价约1000元，在客房细节设计、国际化服务配套等方面都围绕目标客群需求进行了精准匹配，让大家对中高端商务酒店的“品质化运营逻辑”有了清晰认知。

随后，优秀学员们来到如家酒店，深入了解了这家“3.0便携二星酒店”的“高性价比”运营思路：酒店共配备116间客房，以简约风设计为主，普通型大床房面积20平、双床房价格在200-300元之间，商务型房型面积25平，仅比普通型贵50元左右，在有限的空间内最大化满足了大众出行的住宿需求，优秀学员们现场记录了酒店在成本控制与服务体验之间的平衡技巧，对经济型酒店的“精细化运营”有了更深入的理解。

在寰星酒店（STARR HOTEL），优秀学员们重点考察了这家四星级商务酒店的“商务属性”打造：酒店紧邻地铁与火车站，20层建筑配备239间客房，包含双床房、大床房、套房及两室一厅等多元房型，平均房价约500元，部分房型配备洗衣机、烘干机及棋牌室等特色设施，早餐提供培根、鸡蛋等餐品，精准服务出差商务人群。学员们还与酒店前台、客房部工作人员交流，了解到酒店如何通过“区位+配套”的组合，吸引商务客群长期入住。

为期3天的调研将课堂理论与行业实践深度结合，不仅看到了不同档次酒店在定位、服务、价格上的差异，更理解了这些差异背后“以客群需求为核心”的运营逻辑，既拓宽了对酒店业态的认知，也为后续专业学习与职业规划积累了宝贵的一线经验。