2025 年 3 月 29 日，晋中信息学院酒店商务产业学院的负责人陈曦老师带领刘钧宇、张宇鹏、荆李辉三名学生前往上海，开启了一场别开生面的调研学习之旅。此行的目的地包括上海中心 J HOTEL 和著名的上海外滩和陆家嘴等。通过这次行程，师生们不仅深入学习了酒店管理的专业知识，还拓宽了视野，增长了见识。

在上海的第一站是上海中心 J HOTEL。作为国内知名的高端酒店品牌，上海中心 J HOTEL 以其卓越的服务、奢华的设施和独特的设计理念闻名遐迩。酒店位于中国第一高楼——上海中心大厦的高区，大堂位于 101 层，垂直高度约 470 米，最高楼层位于 120 层，垂直高度超过 556 米，是一座名副其实的“空中酒店”。

在参观过程中，同学们对酒店的高端设施和细节之处的设计赞叹不已。酒店的客房位于 86 层至 98 层，面积从 61 平方米到 380 平方米不等，每间客房的观景各有特色，可以欣赏到黄浦江的不同景观，以及外滩、东方明珠塔、浦西或浦东繁华都市美景。同学们对客房内的设计细节表现出浓厚兴趣，如玉兰花瓣型浴缸、中国古代亭台楼阁图案壁纸等，这些细节体现了酒店对品质的极致追求。

在参观过程中，同学们积极参与互动，主动向酒店工作人员提问，深入了解酒店的运营模式和服务理念。在与酒店工作人员的交流中，同学们了解到酒店的设计灵感来源于白玉兰花瓣的绽放、锦江拼音的首字母“J”以及中文“杰”的首字母“J”。同学们对这种将传统文化与现代设计相结合的理念产生了浓厚的兴趣，纷纷表示这种设计理念不仅提升了酒店的文化内涵，也为客人带来了独特的入住体验。

同学们还参观了酒店的水疗中心、高空泳池以及全球最高的餐厅之一——天之锦餐厅。在天之锦餐厅，同学们被其 360 度环形景观所震撼，餐厅不仅提供中餐、西餐和日餐等多种美食，还能让客人在用餐过程中欣赏到上海的壮丽城市景观。同学们对这种独特的用餐体验表示赞叹，并与酒店工作人员交流了关于餐厅运营和客户体验的细节。

参观完上海中心 J HOTEL 后，师生们前往上海外滩继续他们的学习之旅。上海外滩作为中国近代历史的重要见证地，汇聚了众多风格各异的历史建筑，是上海的标志性景点之一。外滩毗邻黄浦江，可以俯瞰整个上海城市景观，尤其是陆家嘴三件套（上海中心大厦、上海环球金融中心和上海东方明珠塔）尽收眼底。

在外滩，同学们漫步于黄浦江畔，欣赏着对岸陆家嘴的现代天际线，感受着历史与现代的交融。同学们表示，通过参观外滩，他们更好地理解了上海的历史文化背景，这对于他们未来的职业发展也有很大的帮助。

此次上海调研学习之行，不仅让同学们亲身感受到了国际顶级酒店的魅力，还通过外滩之行拓宽了视野，增长了见识。同学们纷纷表示：“这次调研学习让我对酒店管理有了全新的认识。以前总觉得酒店管理就是服务客人，但今天我看到了背后的很多细节，比如如何通过设计提升客户体验，如何通过团队协作优化服务流程。这些都让我对专业有了更深的理解，也让我对未来的职业发展充满了信心。”

刘钧宇同学表示：“在上海中心 J HOTEL，我看到了高端酒店的运营模式和服务理念。酒店的每一个细节都体现了对品质的追求，从客房设计到餐厅摆盘，从员工服务到设施管理，这些都让我深受启发。我希望将来能进入这样的酒店工作，为客人提供顶级的服务体验。”

张宇鹏同学则对外滩之行印象深刻：“外滩的历史建筑和现代天际线的结合让我感受到了上海的独特魅力。通过参观外滩，我明白了酒店管理不仅是服务，还需要对当地的文化有深刻的理解。我希望将来能将这种理念运用到自己的工作中。”

荆李辉同学说：“这次调研学习让我对酒店管理行业有了更全面的了解。上海中心 J HOTEL 的高端设施和优质服务让我看到了行业的标杆，而外滩的历史文化底蕴则让我明白了文化在酒店管理中的重要性。我相信这次学习经历会对我未来的职业发展起到重要的推动作用。”

陈曦老师也分享了自己的感悟：“这次调研学习是一次非常宝贵的经历。看到同学们在实地参观和互动交流中收获满满，我感到非常欣慰。通过这次活动，同学们不仅学到了专业知识，还提升了实践能力和沟通能力。希望他们能把这次学习的收获带回课堂，继续努力学习，为未来的职业发展打下坚实的基础。同时，我也深刻感受到，作为教师，我们需要不断更新教学内容，结合行业前沿动态，为学生提供更丰富的学习资源和实践机会。”

晋中信息学院酒店商务产业学院一直致力于培养高素质的酒店管理人才。通过此类实践活动，学院为学生提供了宝贵的实践机会，助力学生成长为具备国际视野和专业素养的酒店行业精英。此次调研学习活动不仅是一次简单的参观，更是一次深刻的职业启蒙。同学们通过亲身体验和互动交流，将理论知识与实际操作相结合，为未来的职业发展奠定了坚实的基础。相信在学院的支持和引导下，这些年轻的学子们将在酒店行业绽放属于自己的光芒。