2024年12月11日，为贯彻培养数字经济时代酒店产业高情商的应用型、复合型、创新型人才的教育理念，促进学生对酒店餐饮行业的认识和了解，酒店商务产业学院指导老师刘帅与学员李艳青，肩负着学院的期望与使命，踏上了前往深圳的旅程，参加博华深圳联展。此次行程紧凑且富有成果，展现了学院师生的良好风貌。

博华深圳联展是我国酒店商务产业领域的一大盛事，汇聚了国内外众多知名企业、行业专家和学者。本次联展设置餐饮食品与咖啡茶饮、烘焙轻餐与休食甜点、酒店用品与装饰设计、健康营养与天然原料等八大主题板块、共20个展厅，对展出品类进行细分和扩充 。此次联展以“创新、共享、发展”为主题，旨在推动酒店商务产业的繁荣发展。

此次参展的目的在于，一是展示学院的教学成果，二是学习借鉴行业先进经验，三是为学员提供了解行业动态、学习先进经验的机会。这对晋中信息学院酒店商务产业学院的发展具有重大意义。

进入咖啡茶饮主题的展厅时，扑面而来的是咖啡沁人心脾的清香。随着脚步的前进，入目的是各种各样的咖啡及茶饮的品牌。他们品尝了各种各样的饮品，令人印象深刻的便是野鼬咖啡旗下的猫屎咖啡与瑞幸咖啡。

本次博华深圳联展还举行了多场专业论坛和活动助力行业交流，推动区域酒店业健康发展。例如「2024文旅投资峰会」、「第二届湾区酒店高质量发展大会」、「2024AHF国际酒店及商业地产峰会暨亚洲酒店及商业地产大奖」、「中国酒店投资与发展高峰论坛暨萨维尔酒店品牌加盟对接峰会」等酒店&商业地产筹建与发展相关会议活动，就如何提升服务质量、增强竞争力等问题进行了深入探讨，推动区域内酒店行业的持续健康发展。令人印象深刻的便是2024AHF国际酒店及商业地产峰会暨亚洲酒店及商业地产大奖。

峰会强调高质量发展，华住集团首席执行官金辉表示，2024年酒店行业的关键词是高质量发展，注重产品质量、服务品质、客户体验和长期稳健增长等战略已成为业内共识。同时金辉展望2025年的关键词是迈向卓越，认为中国丰富的旅游资源、乡村振兴等将为酒店行业带来结构性机会，但同时提醒行业竞争和不确定性仍存，投资人需保持理性。

万达酒店及度假村副总裁董军也发表了重要讲话。他深入剖析了当下酒店及商业地产行业的发展态势，指出在全球经济逐步复苏与消费市场持续演变的大背景下，行业既面临着机遇也遭遇着挑战。

董军提到，万达酒店及度假村在品牌建设方面持续发力，通过精准的市场定位与特色化服务塑造，不断提升品牌的竞争力与影响力，致力于满足不同客群的多样化需求，从高端奢华型酒店到中高端商务、度假型酒店，构建了多层次的品牌体系。 此外，他还分享了万达酒店及度假村在可持续发展领域的实践成果与未来规划，注重节能减排、资源循环利用以及社区共建等方面的工作，积极履行企业社会责任，顺应绿色发展的时代潮流，旨在为行业树立可持续发展的标杆典范，引领酒店及商业地产行业迈向更加高质量、创新化与可持续的发展新阶段。

展会现场，亮点纷呈。一是众多知名企业展示了最新的技术和产品，为行业提供了丰富的选择；二是行业专家进行了多场精彩演讲，分享了前沿观点和成功经验；三是各院校和企业间的交流合作成果丰硕，为行业发展注入了新的活力。

在行程中，李艳青学员和刘帅老师积极参与各项活动，与行业专家和企业代表进行了深入交流。在联展期间，师生二人全身心投入到各个展区的参观与学习中，与众多业内知名企业和专家展开了广泛且深入的交流互动。他们仔细观摩并深入了解了酒店行业在数字化运营管理、智能化服务系统、绿色环保材料应用以及个性化客户体验打造等方面的创新成果与实践案例，收获了大量极具价值的行业信息，为学院的教学内容更新与研究方向拓展积累了丰富且详实的一手资料。他们表示，此次参展收获颇丰，不仅拓宽了视野，还对学院的发展有了更清晰的定位。

此次深圳之行对于酒店商务产业学院而言，是一次意义非凡的探索与学习之旅，更是学院在专业建设、人才培养以及行业对接道路上的关键一步。相信在未来，学院将以更加坚定的步伐迈向新的高度，取得更为丰硕的成果与突破，在酒店商务领域书写属于自己的辉煌篇章。