2025年6月29日，冲突营销学院第二期精英班项目答辩会暨结业仪式在7号教学楼317会议室隆重举行，会议由冲突营销学院项目主管闫晓珊老师主持。叶茂中冲突商学院丁士安院长、淬炼商学院・国际商学院赵欣院长、山西老高家酒业有限公司高国军总经理、艺术传媒学院刘静老师和卫梦瑶老师通过线上方式参会，市场营销教研室主任王江骥老师、市场营销教研室赵恩北老师亲临现场指导。三大项目小组围绕山西老高家黄酒的冲突营销方案展开巅峰对决，以创新思维破解行业痛点，为传统黄酒品牌注入年轻化活力。

三强方案亮点频出，多维破局传统黄酒市场

第一组“健康药酒”方案以“传统养生智慧与现代消费认知”的冲突为核心，通过深度市场调研发现：45岁以上消费者占比超60%，但30-40岁群体需求增速显著，健康化、场景化成为消费新趋势。该组提出“1+1>2”产品矩阵，将黄芪、红枣等药食同源原料与黄酒融合，开发“黄芪坊”“连翘坊”等功能细分款，同步推出“一瓶一景”文旅定制礼盒，以五台山斗拱、平遥古城等晋地元素打造“可收藏的文化酒”。在营销落地层面，他们设计“黄酒文化之旅”工业旅游线路，联动景区推出“品黄酒·赏晋韵”体验套餐，实现“参观-体验-购买”闭环。

第二组“情绪酒”方案聚焦黄酒的年轻化破圈，以“跳出黄酒做黄酒”为核心理念，推出气泡微醺系列与轻养情绪酒。该组洞察到年轻消费者对“低卡0脂、微醺不宿醉”的需求，开发荔枝、青梅等果味气泡黄酒，采用330ml便携罐装与50ml小支玻璃装，适配社交小聚场景。在互动营销方面，他们设计“微醺迷惑行为”UGC挑战，发起“调酒创意比赛”，通过抖音、小红书等平台打造“拍照颜值+新奇体验”传播矩阵。价格策略上实施分层定价：气泡系列12.6元/瓶主打日常消费，轻养系列18.8元/支突出品质溢价，搭配“满三免一”“第二件半价”等促销组合。

第三组“特产酒”方案立足代县“北方黄酒之都”定位，以“非遗技艺与品牌认知断层”为冲突突破口。该组调研发现，老高家黄酒品牌知晓度仅12%，但“代州黄酒酿造技艺”非遗认证具备文化赋能潜力。他们提出“名酒・名城”双IP战略，将杨家将IP与国潮设计融合，推出“虎啸山河”陈年礼盒与“雁门金波”年轻化产品线。渠道策略上，该组规划在平遥古城、五台山等景区开设“晋味黄酒坊”体验店，联合文旅局推出“黄酒文化专线”，游客可参与黍米酿造体验与黄酒炖品课程。线上通过“一物一码”溯源系统强化品质信任，结合山西卫视专题广告与社区健康讲座构建传播闭环。

校企导师精准把脉，理论实践深度碰撞

答辩环节中，评委团从战略高度与落地可行性双重维度展开专业点评，丁士安院长肯定了各组对“冲突理论”的应用深度，尤其认可第三组“文旅特产酒”策略的市场潜力，同时建议优先解决“游客为何买黄酒”的核心课题；刘静老师从消费者调研结论与策略的适配度，汇报PPT的设计和“双师课堂”的沟通等方面提出优化建议；王江骥老师和赵恩北老师则分别从战略定位精准度、受众人群画像细化及实战应用的可行性等方面提出专业质询与改进方向。校企双方的深度碰撞，既检验了精英班学员的理论转化能力，也为老高家酒业提供了兼具创新性与实操性的营销思路。

荣耀加冕见证成长，校企协同开启新篇

三组方案充分展现了冲突营销理论与本土品牌的融合潜力，特别是在健康化、年轻化、场景化的创新方向上取得了显著成果。经过激烈角逐，第一组“健康药酒”方案凭借对市场需求的精准把握与文旅融合的创新设计，斩获“最佳策划奖”；第三组“特产酒”方案因非遗文化与品牌建设的深度结合，荣获“优秀策划奖”；程海老师被评为“优秀项目导师”。

结业仪式上，赵欣院长总结道：“本次答辩会不仅是教学成果的集中展示，更是一次校企协同创新的实践探索。学员们通过解构黄酒行业‘传统认知与现代需求’的核心冲突，输出了兼具商业价值与社会价值的解决方案，为非遗酒类品牌的破圈提供了新思路。”本次项目答辩会的圆满举办，标志着冲突营销学院实战型营销人才培养模式的又一次成功实践。未来，学院将继续发挥平台优势，整合学界与业界资源，为更多本土品牌的创新发展注入冲突营销的智慧动能。

撰稿：闫晓珊 摄影：杨艺敏