冬日的午后，暖阳为天空增添了丝丝暖意。为了更好地促进商科实践、联动融合、校企合作，培养学生商科理念，提高学生多元成长和全面体验，淬炼·国际商学院刘瑞、贾晶丽、任福、王蓓、史芳芳五位老师带领学生们，走进了一家颇具特色的串串香店铺——上河书院串来串趣，开启了一场以商科实战为主题的探访之旅。

“串串”是一种深受大众喜爱的餐饮形式，同时它也不仅仅是一种美食，更是一种情感的纽带这个。此次探访活动的主要目的是让学生们通过实地考察，深入了解“串串香”的经营模式、盈利模式、产品特色、价格策略等关键信息，从而将理论知识与实际操作相结合，提升学生的商科实战能力。

11月27日15:30，老师们与学生们一起来到了“串来串趣”，这是一家充满青春活力的店面，一走进店铺，“青春不散场”几个大字格外醒目。在老师们的指导下，学生们开始通过访谈和观察法，深入了解店铺的经营状况。他们与店员进行了亲切的交流，询问知悉了关于店铺的运营、顾客群体、投融资管理、产品种类、营销策略、盈利状况等情况。

在了解了这些基本信息后，学生们开始对店铺的产品定价策略进行深入研究。他们观察了店铺的菜单和收费方式，并询问了店员有关价格策略的问题。通过了解，知道了店铺在产品定价方面主要考虑到了成本、竞争对手以及顾客的消费能力等因素，力求在保证利润的同时，确保价格具有竞争力。

这次探访活动不仅让学生们对串串店铺有了更深入的了解，更重要的是，他们通过实地考察和实践操作，将商科的理论知识应用于实际场景中，提升了他们的商科实战能力。这种理论与实践相结合的教学方法，无疑将对学生们未来的职业生涯产生深远的影响。此次探访活动也让学生们认识到了商科教育的实际应用价值。他们意识到，商科不仅仅是书本上的知识，更是一种实用工具。只有将理论知识与实践经验相结合，才能真正发挥出商科教育的优势。

总的来说，这次探访活动是一次成功的商科教育实践之旅。期待未来能有更多的类似活动，让商科学生们在实践中不断成长和进步。